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據(jù)新浪財經報道,今年,“小飯桌”和社區(qū)食堂火了。打工人主動和中小學生成為了“飯搭子”,吃著十幾塊錢一頓的午飯,“健康又衛(wèi)生”。
為此,也有不少創(chuàng)業(yè)者看中了“成人小飯桌”的生意。和主營線下堂食,面向中小學生的“小飯桌”不同,“成人小飯桌”經營模式主要是通過社交平臺聯(lián)系,用外賣的形式觸達周圍5公里內的用戶。
然而,由于控制不了成本,做不出來量,合規(guī)問題等,還不到一個月,第一批做“成人小飯桌”的玩家就已經離場。而曾經反擊餐飲“刺客”的“成人小飯桌”,也成了不少人眼里的“價格刺客”。
記者發(fā)現(xiàn),一二線城市的“成人小飯桌”定價基本在30-35元一餐,三四線城市的定價則在20-25元,還有一些定價達到了50元以上,客單價比老鄉(xiāng)雞、麥當勞還高。
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